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氷こんにゃくを作り、600wで6分加熱後、絞っておく。(氷こんにゃくを作るのに1晩かかります)
ピーマンとじゃがいもを千切りする。じゃがいもは水にさらしておき、使う前にざるにあけて水を切っておく。
氷こんにゃくをビニール袋に入れ、☆を加えて揉む。
◎を合わせておく。
油をひいたフライパンで、氷こんにゃくを少し茶色っぽくなるまで炒める。
じゃがいもを加え炒める。
じゃがいもが、ややしなっとなったらピーマンを加えて、さっと炒める。
合わせた◎を加えながら混ぜ、味を整えたら完成。
気に入っていただけて嬉しいです♪ ありがとうございます♡
れぽ、ありがとうございます♪ 美味しかったなんて嬉しいです♡
初れぽありがとうございます♪ エリンギも美味しそうですね☆