おでんダネ・煮物に☆トマ玉巾着！
ち～sun
作り方
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1
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卵を割りほぐして☆を混ぜ、刻むか手でちぎって小さくした干し椎茸を加え、適度にふやかしておく。
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3
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ミニトマトを半分にカットし、竹輪は5㎜程度の輪切りにする。
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4
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巾着1枚につき、トマト２片と卵液を均等に入れ、竹輪をはめて閉じる。
出来上がり♪
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5
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【参考レシピ】
■レシピID : 1737585
野りんご♪♪♪さんの、『☆ちくわで閉じるもち巾着☆』
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6
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【おまけ】
卵液がにじみ出てくる場合は軽く下茹ですると、煮物やおでんの出汁を濁しません♪
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7
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【使用レシピ】
■レシピID : 3319694
夏の冷やしおでん☆
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コツ・ポイント
◆片栗粉がダマにならないよう混ぜて下さい。
◆閉じるときは、巾着の口をぎゅ～っと寄せて竹輪をはめ込み、口をそっと引っ張って通してやるとやりやすいです。
◆閉じるときは、巾着の口をぎゅ～っと寄せて竹輪をはめ込み、口をそっと引っ張って通してやるとやりやすいです。
このレシピの生い立ち
おでん用に作ろう作ろうと思いつつ、冬が終わりました(笑)
夏の冷やしおでんを作ったので、やっとこレシピ化。
夏の冷やしおでんを作ったので、やっとこレシピ化。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ち～sun
