天ぷら粉DEアメリカンドック!?
Dr．ネコアルク
作り方
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1
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ボウルに天ぷら粉とホットケーキミックスを入れ、泡立て器で混ぜて振るう代わりにする。
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2
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牛乳、卵を入れ混ぜたら、ラップして冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
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3
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ソーセージに竹串を刺したら、両手で持ち、水飴を練る要領で、ソーセージに生地をまんべんなく付ける。
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4
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170℃になるまで熱した油に３．を入れ、時々ひっくり返してキツネ色になったら、出来上がり！
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5
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※生地が余ったら・・
ホットケーキにしましょう（＾０＾）♬
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コツ・ポイント
ソーセージに生地をまんべんなく付けることです（＾＾）
このレシピの生い立ち
アメリカンドックをそば粉とホットケーキミックスで作るという話を、漫画「高杉さん家のおべんとう」10巻で読んだので・・・私は、天ぷら粉とホットケーキミックスにしてみました♬ その他、少し作中の作り方を自己流にアレンジしました（＾＾）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Dr．ネコアルク
