鶏肉 トマト煮
作り方
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1
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鳥モモ肉を食べやすく切り、塩こしょう少々をする。
野菜を1cm角に切る
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2
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フライパンに油を熱し、鶏肉全体に焼き目をつけて取り出す。残りの油をペーパーで拭き取る。
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3
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Aを熱し、香りが出たら、①の野菜を炒める。
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4
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③に水1/2カップ、トマト缶を潰しながら加え、鶏肉、大豆を加え、蓋をして、約10分煮る。
塩こしょう少々で調味する。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
教わったもの