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Description

覚え書き

材料 (2人)

1/2個
1/2本
大豆煮
140g
小さじ1/2
塩こしょう
適宜
A
大さじ1/2
ニンニク
5gつぶす

作り方

  1. 1

    鳥モモ肉を食べやすく切り、塩こしょう少々をする。
    野菜を1cm角に切る

  2. 2

    フライパンに油を熱し、鶏肉全体に焼き目をつけて取り出す。残りの油をペーパーで拭き取る。

  3. 3

    Aを熱し、香りが出たら、①の野菜を炒める。

  4. 4

    ③に水1/2カップ、トマト缶を潰しながら加え、鶏肉、大豆を加え、蓋をして、約10分煮る。
    塩こしょう少々で調味する。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

教わったもの
レシピID : 3320625 公開日 : 15/07/28 更新日 : 15/07/28

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