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なめこはさっと洗う。ねぎは１ｃｍくらいの輪切りにする。
フライパンにねぎを敷き、その上になめこを乗せる。（こげつきを防ぐため）
★を入れ、ふたをする。
弱火で煮る。ふつふつして、ねぎがくたっとなったら蓋を取り、かき混ぜながら水分を飛ばす。
だんだんトロトロになってくるので、汁気が少なくなったら火を止めて冷ます。（夏は冷蔵庫で冷やすとなお良い）
できあがり♪
作って下さって有難う♪ レポもありがとうございます(^-^)
cookpig
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