長芋とチンゲンサイとパクチーのお粥

長芋とチンゲンサイとパクチーのお粥の画像

Description

胃に優しいものを使ってみました。青梗菜とパクチーが意外とあいました。

材料 (一人分)

半合
約50g
1束
パクチー
1束
生姜
少々
和風だし
小さじ1
醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    水カップ一杯程度が沸騰したらご飯を入れる

  2. 2

    細かく切った青梗菜、生姜はすりおろしたものをいれ、パクチーはみじん切りしたものを入れる。乾燥パクチーでもよい

  3. 3

    和風だし、醤油お好みで少々入れて出来上がり!

コツ・ポイント

青梗菜は1cm程度に細かく切ると食べやすいです

このレシピの生い立ち

胃もたれがしたので、冷蔵庫にあった長芋と生姜を使って作ってみました。
レシピID : 3321297 公開日 : 15/07/28 更新日 : 15/07/28

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