長芋とチンゲンサイとパクチーのお粥
作り方
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1
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水カップ一杯程度が沸騰したらご飯を入れる
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2
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細かく切った青梗菜、生姜はすりおろしたものをいれ、パクチーはみじん切りしたものを入れる。乾燥パクチーでもよい
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3
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和風だし、醤油お好みで少々入れて出来上がり!
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コツ・ポイント
青梗菜は1cm程度に細かく切ると食べやすいです
このレシピの生い立ち
胃もたれがしたので、冷蔵庫にあった長芋と生姜を使って作ってみました。
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水カップ一杯程度が沸騰したらご飯を入れる
細かく切った青梗菜、生姜はすりおろしたものをいれ、パクチーはみじん切りしたものを入れる。乾燥パクチーでもよい
和風だし、醤油お好みで少々入れて出来上がり!