野菜のケチャップ炒め
東白川村
作り方
-
-
1
-
じゃが芋は５mm角程度の拍子切りに、にんじん、玉ねぎは縦４つに切って５mm位の厚さに切る。
-
-
-
2
-
-
-
-
3
-
-
-
-
4
-
マカロニはあらかじめ茹で上げておく。ソーセージも食べやすい大きさに切っておく。
-
-
-
5
-
熱したフライパンに油を入れ、じゃが芋とにんじんを入れ、よく炒める。
-
-
-
6
-
玉ねぎ、マカロニ、ソーセージを加え、塩を振り更に炒める
-
-
-
7
-
仕上げにケチャップを入れて、全体に絡めて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ソーセージの代わりにウインナーやハムを入れたり、彩りにピーマンやサヤエンドウを入れてもいいですね。
このレシピの生い立ち
平成２０年５月５日放送分
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
東白川村
