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グリルで♪なすとトマトの重ね焼き

グリルで♪なすとトマトの重ね焼きの画像

Description

とっても簡単！夏野菜を使ったオーブン料理を魚焼きグリルで!(^^)!

材料 （2人分）

なす
1～2本(130g)
トマト
2個
ミートソース
1/2缶
ピザ用チーズ
50g
オリーブオイル
小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトはくし形に切ります。

  2. 2

    なすは1cm厚さの斜め切りにし、水にさらしてアクをとります。キッチンペーパーで水気をふき取ります。

  3. 3

    グリルプレートにオリーブオイルを薄く広げます。

  4. 4

    写真

    なす→ミートソース→トマトの順に、円を描くように並べていきます。

  5. 5

    写真

    ピザ用チーズをのせ、グリルで焼きます。

  6. 6

    ＜焼き時間＞
    片面焼きグリル・・・2分予熱の後、弱火で10～12分
    両面焼きグリル・・・上下弱火8～10分

コツ・ポイント

弱火でじっくりと焼くとナスがとろ～り火が通ります♪
ミートソースでボリュームもＵＰしますよ！

このレシピの生い立ち

＜よりみち2015.8月号　グリルレシピ＞
最近ホームセンターでよく見かけるグリル専用のグリルプレートでオーブン料理を作りました。（作：もち）
レシピID : 3321878 公開日 : 15/08/11 更新日 : 15/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年8月15日
初れぽ
写真
サッカー女子
ナスが苦手の娘も、美味しいといって食べました。

こんにちは(^^)お子様もナス食べれてよかったですね〜♪

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