ココナッツアーモンド香る豆乳バナナケーキ
作り方
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1
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1. オーブンを余熱180℃に設定
焼き時間は20〜30分
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2
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2. アーモンドは飾り以外を砕く
ココナツオイルは固まっていたら溶かす
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3
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小麦粉とベーキングパウダーを計り
ビニール袋に入れて揉み
空気を入れて振り混ぜる
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4
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4. バナナをつぶして
砕いたアーモンドを加え
豆乳と混ぜる
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5
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5. ♡の材料をボールに入れて混ぜる
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6
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6. ⑤に④をいれてまぜる
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7
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7. 最後に③を、入れてよく混ぜ
パウンド型に流し入れる
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8
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8. パウンド型を上から落として空気を抜く
お好みでバナナやアーモンド
ゴジベリーを飾り付ける
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9
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9. オーブンで20〜30分
様子を見ながら焼く途中7〜8分くらいで真ん中に切れ込みを入れると見た目が綺麗に仕上がる♡
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10
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ふっくら焼きあがったら完成♡
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ココナッツオイルはもちろんcoco&co♡
ココナッツの甘い香りで子供たちも大興奮でした!
ココナッツの甘い香りで子供たちも大興奮でした!