夏にぴったり☆オクラとひじきのソース
Description
レンチンだけで作れるので楽ちん☆鉄分も摂れるし、ネバネバが食欲をそそります♡
材料
作り方
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1
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冷凍オクラを表記に従って戻す
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2
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人参を入れる場合は細切りに
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3
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人参を一番下にして全てをジップロックコンテナに入れて電子レンジであたため(中)
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4
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冷まして出来上がり☆
豆腐や素麺に掛けて召し上がれ☆
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コツ・ポイント
おまかせでチンする場合、軽く沸騰する位で止めて下さい。吹きこぼれ、火傷に注意。調理後、冷蔵庫で冷やすと更に美味しく食べれます。
このレシピの生い立ち
冷奴の生姜醤油に飽きたので家にあった材料をチンして作ったら大好評☆みじん切りにして8ヶ月の娘の離乳食にも活用しています。