簡単!炊飯器でタコ飯の画像

Description

炊飯器で炊き込みタコ飯を食べたい!タコが硬くならないように美味しくできます。タコと海苔が食欲そそります。

材料

2.5合
0.5合
だし汁
3CUP
大さじ3
醤油
大さじ2
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    米ともち米を合わせ、洗ってザルにあげ水を切る。炊飯器の内釜に米、もち米、だし汁、酒を入れて10分程置く。

  2. 2

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    ゆでダコを切る。硬くなるのでできるだけ薄い削ぎ切りにする。

  3. 3

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    万能ネギは小口切り、焼き海苔は香りよく炙ってハサミで細く刻む。

  4. 4

    写真

    米の入った炊飯器の内釜に、醤油と塩を入れ混ぜる。タコの薄切りを広げて乗せる。タコは混ぜない。炊飯器のスイッチを入れる。

  5. 5

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    炊き上がったらすぐスイッチを切って万能ネギを入れ、切るようにさっくり混ぜる

  6. 6

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    器に盛って焼き海苔を散らす。

コツ・ポイント

タコは硬くなりやすいので、できるだけ薄い削ぎ切りにします。万能ネギは炊き上がったら直ぐに混ぜるのがポイントです。炊飯器の目盛り通りの水加減で炊飯します。

このレシピの生い立ち

市販のタコ飯の素はタコが少ないのにコストが高いですね。タコたっぷりの美味しいタコ飯を食べたいと家族のリクエストで作りました。
レシピID : 3324569 公開日 : 15/07/30 更新日 : 15/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ともこキッチン
美味しい味付けでした♬海苔も合いますね~(^o^)

オシャレでとっても美味しそうです。気に入って頂けて嬉しいです