ご飯のお供に♪ナスの簡単味噌炒め♡
クック織♪
作り方
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1
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ナスは一口サイズに切って水に浸し、アクを抜きます。
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2
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☆を混ぜ合わせておきます。
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3
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アクを抜いたナスの水気をきって、油をしいたフライパンで炒めます。
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4
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ナスがある程度しんなりしたら、混ぜ合わせておいた☆を加えます。
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5
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よく混ぜたら、水気が飛ぶまで５、６分煮込みます。
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6
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水気がなくなったら完成です♪
ご飯にのせてどうぞ♡
「ご飯のお供 なす」の人気検索１位感謝です♪
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7
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しょ＊ さんが、豚肉入りで作ってくださいました！
ますますご飯が進みそう！(≧∀≦*)ｵｲｼｿｳ
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コツ・ポイント
水気が飛ぶまでしっかり煮込むほど味が染みて濃くなります(^^)
赤味噌の場合は、味噌の分量を減らしてくださいm(._.)m
赤味噌の場合は、味噌の分量を減らしてくださいm(._.)m
このレシピの生い立ち
ナスの味噌炒めが食べたくて♡
クック織♪
