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さっぱり簡単　きゅうりの漬物

さっぱり簡単　きゅうりの漬物の画像

Description

材料4つで大人の浅漬けが出来ます！！　紫蘇と生姜でさっぱり即席漬けです

材料 （4人分）

胡瓜
4本
人参
1/6本
大葉
8枚
浅漬けの素
カップ１
しょうが
ひとかけ少々

作り方

  1. 1

    写真

    胡瓜は洗い半分に切り真ん中の部分をさえばし等でぐりぐり穴を空ける。人参は細切りにしてきゅうりの穴に通るか確かめて置く

  2. 2

    写真

    大葉に人参と針しょうがを包み　きゅうりの穴に入れる。

  3. 3

    写真

    こんな感じになります

  4. 4

    写真

    清潔な袋に3のきゅうりと浅漬けの素を入れ常温で30分きゅうりを時々揉む。冷蔵庫で冷やし適当な大きさに切る

コツ・ポイント

胡瓜を時々揉んで浅漬けの素に馴染ませます。

このレシピの生い立ち

大葉と生姜のきゅうりのきゅうりもみは今まで作っていたのですが　1本丸ごとで作ると食べやすく　おつまみにも良いので思いつきました
レシピID : 3325705 公開日 : 15/07/31 更新日 : 15/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2015年11月7日
初れぽ
写真
ぐにゃりんこ
柚子も入れてみました 菜箸グリグリ楽しかったです

楽しんで作れて　良かったわ　ゆず入り美味そうレポに感謝です。

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