塩昆布とめんつゆで簡単シンプル野菜炒め

塩昆布とめんつゆで簡単シンプル野菜炒めの画像

Description

少しの調味料で、簡単に美味しく
彩り野菜で作りました( ^∀^)美味しいですよ♪

材料 (2人分)

1/8カット分
赤、黄、パプリカ
1/4ずつ
1個
ひとつまみ
オリーブオイル
おおさじ1
めんつゆ
おおさじ1
1/4ふさ

作り方

  1. 1

    キャベツは、一口大に切る。パプリカ、ピーマンは太めの千切りベーコンは、1/8カット
    しめじは、根本をカットしふさをわける

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ベーコンから炒める。
    パプリカ、ピーマンと、キャベツ、しめじを同時に入れて炒める

  3. 3

    塩昆布を混ぜ合わせる。
    めんつゆを入れて絡める。

  4. 4

    キャベツが、柔らかくなったら、溶いた卵を回しかける。
    卵が、フワッとなったら、軽く混ぜる。
    火を止める

コツ・ポイント

塩昆布、めんつゆは、味見しながら
お好みの塩加減にしてくださいね♪
最後に、鰹節を、かけても美味しいです

このレシピの生い立ち

一品足りない時には、是非、どうぞ!
和な味付けだけど、カラフルで、食卓も
賑やかになります!
レシピID : 3326186 公開日 : 15/07/31 更新日 : 15/07/31

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