簡単ササミフライ
るっくさん
作り方
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1
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ササミに酒、塩こしょう、にんにく(すりおろしたもの)をもみ込む。→パン粉をまぶす。
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2
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多めの油で揚げ焼きにします。フタをしながら様子を見て中まで火が通ったら完成！
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コツ・ポイント
油が少なすぎて火が強すぎるとパン粉が黒焦げになってしまいます。今回もちょっと焦げてしまいました(^^;;
このレシピの生い立ち
小麦粉と卵の手順がめんどうなので省いてみました。手抜きばかり考えてるので短時間でできます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
