ししとうのおかか炒め
作り方
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1
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ししとうは水で洗って、軸があれば切り落とす
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2
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フライパンにごま油を加熱して、ししとうを炒める
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3
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ししとうがしんなりしたら、●を入れて弱火でさらに炒める
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4
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火を止めてかつおぶしをいれて混ぜる
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5
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器に盛って出来上がり
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コツ・ポイント
ししとうだけですので大量消費できるでしょう
このレシピの生い立ち
実家の母親がよく作ってくれました、ししとうがたくさんあったので思い出しながら真似て作ってみました
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