梅酢利用 スタミナ漬 浅漬けの元

梅酢は、昔ながらの梅干のものを使用しています。ID:3225984
塩分濃度は梅酢によって調整してください。

キュウリや大根、キャベツなど、お好みの具材を食べやすい大きさにカットします。

浅漬け液の材料を全て合わせたら、切った野菜を入れます。

キュウリ、大根、キャベツのほかにも、薄切りのニンジン、セロリ、みょうが、ショウガ、カブなども美味しいです。

ジップロックなど入れるか、器に入れて
冷蔵庫で1日位から食べ時です。

浅漬けなので
1週間くらいで食べきってください。