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四角豆の塩胡椒マヨ

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Description

ただ茹でただけだと、ちょっぴり苦いけど、マヨネーズ炒めにすると、苦味が和らぎます！

材料 （お弁当3つ分に分けて入れました。）

四角豆
2本
えび
8〜10尾くらい
マヨネーズ
適量
塩胡椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    四角豆を下茹でして、水にさらしておきます。

  2. 2

    海老は、冷凍の茹で海老を使いました。

  3. 3

    四角豆と海老を適当に切っておきます。あとは炒めるだけ。

  4. 4

    油は使わずに、最初にマヨネーズを。フライパンに丸を4回くらい描く感じ。

  5. 5

    あとは、炒めて、塩胡椒を少々。それだけ！

  6. 6

    ベーコンや魚肉ソーセージなどでも美味しくできます！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

四角豆が畑に出来たので！
レシピID : 3331164 公開日 : 15/08/04 更新日 : 15/08/04

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四角豆の塩胡椒マヨ
by ToMoMi129＊