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卵なし！簡単かぼちゃアイス

卵なし！簡単かぼちゃアイスの画像

Description

手作りのカボチャのアイスです。
簡単に出来るし、素朴な味わいで美味しいです〜！

材料

かぼちゃ
300g
牛乳または、豆乳やココナッツミルク
100cc
お好みの砂糖
大さじ3（かぼちゃの甘みをみて調節）素材のみの甘さでも充分なので、砂糖なしでも美味しいです。
シナモンパウダー
お好みで
アーモンドやクルミ、など好きなナッツ
10粒(好きなだけ)

作り方

  1. 1

    写真

    かぼちゃは種を取って洗う。
    1/4が役300gでした。

  2. 2

    写真

    かぼちゃが、柔らかくなるまで蒸したり、煮る。
    圧力鍋の蒸し機能で約5分蒸しました。

  3. 3

    柔らかくなったカボチャの皮を向いてミキサーやフードプロセッサーにいれる。

  4. 4

    カボチャ、砂糖、牛乳、ナッツ、シナモンもミキサーにいれて滑らかになるまで攪拌する。

  5. 5

    写真

    器にうつし、粗熱が取れたら冷凍庫にいれる。
    できればバットなどがオススメです。

  6. 6

    冷え固まったら食べる分だけ、バットから取り出し、包丁で切って、フードプロセッサーにかけて滑らかにする。

  7. 7

    写真

    盛り付けたら完成！
    少し溶かすので食べごろです(^-^)

コツ・ポイント

ミキサーにかけるので皮をはぐときは適当で大丈夫です。
食べる前にその都度フードプロセッサーにかけて下さい(^-^)

このレシピの生い立ち

カボチャのアイスが食べたくて作りました。
卵もバターも乳化剤も入ってません！
レシピID : 3331339 公開日 : 15/08/04 更新日 : 17/04/12

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年9月12日
初れぽ
写真
のりこのりとって
カボチャがあり、アイスを切らして、作ってみました。おいしい

素朴な味ですが、おすすめです❤️レポありがとうございます✨

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( )
Usariel
卵なし！簡単かぼちゃアイス
by Usariel