みそ味を使って「牡蠣鍋風」

今回は、永谷園「煮込みラーメン みそ味」を使います。

白菜は4～5cm四方に切る。にんじんは短冊切り、または輪切りにした後、花型で抜く。

長ねぎは1cm幅の斜め切りにする。しめじは石突きをとってほぐす。豆腐は8等分に切る。

軽く麺をほぐして調味ソース1袋を入れ、さらに3分間煮込む。