とんこつ味を使って「モツ鍋風」

今回は、永谷園「煮込みラーメン とんこつ味」を使います。

豚モツが大きい場合は一口大に切る。キャベツは4～5cm四方に切る。にらは5cmの長さにきる。

しめじは石突きをとってほぐす。玉ねぎは1cm幅に切る。にんじんは短冊切りにする。にんにくは薄切りにする。

軽く麺をほぐして調味ソース1袋とにら、にんにくを入れ、さらに3分間煮込む。

お好みで薄く輪切りにした唐辛子やすりごまを散らす。