詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
長ねぎは斜め切り、しょうがは薄切りにしておく。★の材料を全て合わせてよく混ぜておく。
さばを長ねぎ・しょうがと共に①のタレに漬け込む。途中で返して30分~1時間)タレと長ねぎ・しょうがは後で使うのでとっておく。
さばの水気を拭き、フライパンにサラダ油少々を熱し、漬け込みに使った長ねぎ・しょうがを入れ、さばを皮目から焼く。焼き色がついたら返して日本酒をふり入れる。ふたをして弱火で蒸し焼きにし、中まで火をとおす。
さばに火が通ったら漬け込みダレを入れ、照り焼きにする。スプーンなどでさばの上にもタレをかけながら焼き、タレがほとんどなくなってきたら完成。
つくれぽどうもありがとうございます!とっても嬉しいです♪
どうもありがとうございます!つくれぽ嬉しいです♪
そうなんですか!?とっても嬉しいです!!どうもありがとう♪
ありがとうございます♪息子さんに気に入ってもらえて嬉しい!