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大人のホットケーキ(パンケーキ)

レシピID :333339
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朝食時に、パンを切らしているときはシンプルな材料のヘルシーなパンケーキ☆
ミックス粉は甘いので手作りします。多分おうちにあるもので作れます。メープルシロップとホイップバターでどうぞ 。 この頃はバニラも入れてません(笑)

材料 ( 直径20cm2枚 10cmなら4枚くらい1カップは200ccです 。 )

薄力粉 1カップ 約100グラム
牛乳 100cc
一個
砂糖 15~20グラム
ベーキングパウダー 小さじ1
小さじ1/3
バニラオイルかエッセンス 数滴

1

大きなボウルに砂糖と卵を入れて混ぜる(泡だて器で)それに牛乳を100cc入れて混ぜる

2

薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら入れる、塩とバニラオイルもいれて全部丁寧に混ぜて少し置く(10分)

3

樹脂加工のフライパンを熱して注意しながら中火で焼く。
気泡が表面に満遍なく出てきたら裏返して2分位焼く

4

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Smapkoさんのパンケーキ。ホンワカと素敵に焼けています。柳じゃなくてもこんな素敵なクーラーがあるんですね~欲しい(笑)

5

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さいさいさーさんのお食事系パンケーキ。ボリュームタップリ感激。

6

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Pomodoroさんが赤ちゃんのケーキに使ってくださいました。カワイイなぁ♡♡♡トッピングはヨーグルトクリームとボーロなんですって!

7

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cherryplumさんのアレンジ。スモークサーモンの豪華版です。とても参考になりますね、美味しそうです。

コツ・ポイント

★きれいな焼き色のコツ★ 1.まず樹脂加工のフライパンに1滴水をいれてそれが蒸発しそうになるまで温める。 2.そしていったん濡れぶきんかなにかのうえで冷ましてそこに30センチくらい上からおたまで種を流す。 3.弱火でぷつぷつと気泡が出るまで焼く。 4.裏返して1~2分くらい焼く。 チョッピリ気長な気持ちで♡大量の時はホットプレートの方がイライラしないでいいかも(笑) BPは食品添加物なので控えめに

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

43件 (41人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/09/24

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甘さがちょうどよくて、かつ、しっとり感があり美味しかったです。

sacchiii205

作ってくださって有難うデス☆うれしい

08/09/15

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黒糖入りです。ちょいヘルシーがポイントですね♪

プーアル茶

いい色ですね~美味しそう!つくれぽ有難うデス

08/06/20

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喫茶店のパンケーキだ♪♪♪

ひかりこころまま

うわ~美味しそうに焼けてますね☆うれしいです

08/06/18

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甘さ控えめでおいしかったです!ごちそうさまでした~~~♪

kanamiho

わー優しい焼き色で美味しそう♪れぽをありがとうございます☆

08/06/09

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朝食に作りました。家にある材料で簡単にできました(^^)

ウピコ

簡単でわりと覚えやすい材料なのです♪作ってくださってアリガト

08/05/07

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そのままが一番美味しかったです☆ふわっもちっで素朴で美味です♡

もにゅもにゅ

パンケーキの見本みたい☆美しい~レポをありがとうございます♪

08/04/29

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三温糖でつくりました♪だいすきなお味でした(*^U~*)

mipo*

れぽを有難う!コメントうれしいです。こんがり美味しそう

08/04/12

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シンプルで飽きない味でいいですね♪おいしかったです。

のんびりえりりん

お野菜も添えてあっておいしそう☆レポありがとうです!

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コメント 21件のコメントを読む

このレシピの生い立ち

作成日:07/02/20

市販のミックスが甘すぎて朝食向きでないと思うのでこんなレシピに。いつもは使わなくたまっていくプレーンヨーグルトについている砂糖を一袋使ってます(15グラム)お皿に載せるとお皿とホットケーキが蒸されてしまうので柳のトレーに載せてテーブルへ。なんてことないプレーンなパンケーキですのでアレンジがきくと思います。バーガー風にしたり、煮たリンゴやアイスを添えたりみなさんのアレンジでどうぞ。

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