手作りジャムでドロップクッキーの画像

Description

おすそ分けの手作りジャムが食べきれないので、クッキーに入れてみたら美味しく出来ました☺

材料 (約30枚分)

200g
バター
80~100g
1個
砂糖
40g
レーズン、クルミなど
適量

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるう。バターは電子レンジで溶かしておく。オーブンは190℃に予熱しておく。

  2. 2

    材料すべてをさっくりと、こねないように混ぜ合わせる。

  3. 3

    クッキングシートをしいた天板に、2の生地を一口大に落としていく。

  4. 4

    190℃のオーブンで20分程度焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

ジャムは生ジャムっぽいゆるめのもので作りました。甘さ控えめです。
生地にココアを入れたり、レーズン、チョコ、クルミ、ゴマなどを足したり、好みでいろいろアレンジできます。

このレシピの生い立ち

旦那の実家からルバーブやカランズなどのジャムを沢山もらい、食べるのが追いつかないので。
レシピID : 3333607 公開日 : 15/08/05 更新日 : 15/09/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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☆なおみんみ☆
梅ジャムとMIXナッツで。しっとりとして焼き立てめちゃ美味しかったです~!こんな簡単なのに~♪
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まいびた
焼きたてサクサク♡美味しかったです(*^◯^*)

美味しそう(゜ρ゜)!つくれぽ、ありがとうございます(^^)

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ぁゅち
自作柿ジャム(^^) 娘も美味しいって絶賛(๓´罒`๓)

柿ジャムクッキー!!(≧∇≦)食べてみたいです‼

初れぽ
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えるぷょるぴBABY
少ししっとりに仕上がりました。また作ってみます。

美味しそう!食べる前にトースターで焼くとカリっとますよ!