残りソーメンで海苔巻き
にいさんぽ
作り方
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1
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きゅうり、パプリカは海苔巻きの具にするように縦に切っておく
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2
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ラップの上に、海苔、残りソーメン、きゅうり、パプリカをのせ巻いていく
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3
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端は水をつければくっつきます。そのままラップして食べるまで冷やしておきます
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4
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つけダレはめんつゆを水で割り、おろしショウガを入れて。他にもごまだれや、わさびしょう油などでも
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5
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コツ・ポイント
麺は何でもいいです。ソーメン、蕎麦、うどん、ラーメン・・・。ラーメンの場合のつけダレはゴマドレがおすすめ♪
このレシピの生い立ち
夏はどうしても麺が残りがち。サラダにもよくしますが、海苔巻きだと主食としても食べれるので
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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にいさんぽ
