豆腐の和風キッシュ

ブロッコリーは塩茹で、しめじは軽く炒めておく。

豆腐はキッチンペーパーにくるみ電車レンジで温め水分を抜く。

水分を抜いた豆腐、溶き卵、生クリーム、ツナを混ぜ合わせ塩コショウで味をととのえる。