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夏に✾イカと甘えびのカクテルサラダ

夏に✾イカと甘えびのカクテルサラダの画像

Description

和えるだけの簡単レシピ
グレープフルーツとレモンが爽やかで夏にぴったりのカクテルオードブル❁❀✿✾

材料 （4人分）

イカ（刺身用）
100ｇ
甘えび（生食）
20尾～
グレープフルーツ
1/2こ
きゅうり
1/2本
チャービル
適量
❍レモン汁
大さじ2
❍お酢
大さじ1
❍オリーブ油
大さじ1
❍塩
小さじ1/3
❍こしょう
3ふり程度 （少々）
❍玉ねぎのすりおろし
大さじ1

作り方

  1. 1

    ❍のドレッシング材料を小さめのボールに混ぜて作っておきます

  2. 2

    イカはさっと水で流し水分をよく取り5mm角程のみじん切りにし①に加える

  3. 3

    甘えびは殻を取って
    ①に加えます

  4. 4

    グレープフルーツは皮をむいて適当な房にわけ①へ

  5. 5

    写真

    きゅうりは厚さ2mmほどの輪切りにし、塩少々（分量外）をふりしんなりさせてから水で洗い流し水気を取ったら①へ

  6. 6

    写真

    あればチャービル少々を加えさっくり混ぜて器に盛りつけ出来上がりです♪

コツ・ポイント

さいご⑥で必ず味見をして塩と胡椒が足りないようならたしてください✾

このレシピの生い立ち

イカ、甘えびが安価だったのでおしゃれなサラダが出来ないかなと思いました❁❀✿✾
レシピID : 3334459 公開日 : 15/08/06 更新日 : 15/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年9月6日
初れぽ
写真
リトルチェリー
ピンクグレープフルーツと甘海老だけですが、オシャレで美味
つくれぽを書く

( )
✱ゆっこ✱
夏に✾イカと甘えびのカクテルサラダ
by ✱ゆっこ✱