めんつゆとごまドレで簡単坦々つけ麺風素麺
そうジロー
作り方
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1
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器にすりごま、めんつゆ、水、ごまドレッシング加え混ぜ冷蔵庫で冷やしておく。
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2
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そうめんを時間通り茹で、水でもみ洗いする。
軽く水切り、器に盛り付ける。
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3
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タレにラー油加える。
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コツ・ポイント
ごまドレッシングを大1だとあっさりめに、大２で濃厚な感じになります。
ごまドレッシングの種類にもより濃さが違うと思いますので、調整してお好みの濃厚さを探してみてください。
ごまドレッシングの種類にもより濃さが違うと思いますので、調整してお好みの濃厚さを探してみてください。
このレシピの生い立ち
めんつゆで食べるのも飽きてくるので、大好きなピリ辛風で食べれないかと作ってみました。
ラー油の量を加減したら、子供にも好評でした☆
ラー油の量を加減したら、子供にも好評でした☆
そうジロー
