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レシピID :333777

♪ザ・パンピザ♪

♪ザ・パンピザ♪
食パンを敷き詰めてパンピザを作ると、大きな1枚のスクエア型ピザのように豪華!並べてあるだけだから切る必要もないし、食べやすいです。今回は本格的なピッツァの味わいを出すために具にこだわってみました。

材料 ( 2人分 )

食パン(サンドイッチ用)
4枚
タマネギ
小半分
マッシュルーム
2個
オリーブオイル
小さじ2
クレイジーソルト
少々
マヨネーズ・ケチャップ
各大さじ1
ピザ用チーズ
好みの量

1

タマネギとマッシュルームは薄切りにし、オリーブオイルとクレイジーソルトでマリネする。2等分にカットした食パンをアルミホイル(クッキングシート)を敷いた天板の上に並べる。

2

1の食パンにマヨネーズとケチャップを合わせて塗り、マリネしたタマネギとマッシュルームをその上に載せる。最後にピザ用チーズをたっぷり振る。というか、盛る。

3

オーブントースターまたは220度位のオーブンで7分ほど焼く。チーズの溶け具合で焼き上がりを判断して出来上がり。
そのまま大皿に載せて食卓へGo!

コツ・ポイント

写真は3枚の食パンを6等分(2等分×3枚)にして作ったものです。
サンドイッチ用などの薄めのパンだとクリスピーな仕上がりになってコーラとの相性も抜群です!

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 

コメント

このレシピの生い立ち

公開日: 07/02/21
我が家の食卓によく登場します。
食パンが余ったり、ピザ生地を作るのが面倒な時に重宝します。


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