まるごと桃とヨーグルトのシャーベット

まるごと桃とヨーグルトのシャーベットの画像

Description

cookpadニュース掲載♬
まるごと桃の器でひんやりシャーベットを楽しみませんか?
期間限定のデザートです♡

材料 (2人分)

1個
レモン汁(ポッカレモン)
少々
砂糖
小さじ1
ミントの葉
あれば

作り方

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    桃は綺麗に洗って縦半分に種を中心にグルリと包丁を入れます。
    カット方向を水平にして両手で捻り半分に割ります。

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    片方に種が入っていますので、スプーンで丁寧に取り除きます。
    断面に変色防止の為、レモン汁を数滴たらします。

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    ヨーグルトと砂糖を混ぜます。

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    種が入っていた場所に工程3をスプーンで入れます。
    (大さじ1入るか入らないか)
    残ったヨーグルトは食べてください(笑)

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    ラップをかけて冷凍庫へ入れます。

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    1時間経ったら、フォークでヨーグルト部分をサクサク軽く混ぜます。

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    サクサク混ぜてから再度冷凍庫へ。2時間後が食べ頃です。
    冷凍庫の温度にもよりますが、表面に軽く霜がついて完成です。

  8. 8

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    ※追記
    6時間経過
    全体に霜がついてしまいカチカチ。
    スプーンが入る程度までラップをかけて冷蔵庫で解凍してください。

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    15/9/3 お陰様で話題入りできました♬
    ありがとうございます♡

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    フジぽんさんの【豆乳入れるだけ♡クリーミーヨーグルト】ID : 5751286でヘルシーな仕上がりに‼カチコチ防止にも?

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    19/8/29 cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/33251

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    20/8/7 100人の皆さまに作っていただきました‼
    ありがとうございます♡

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    21/7/9 cookpadニュース掲載
    https://news.cookpad.com/articles/41657

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    22/7/11〜クックパッドアプリかいもの機能、CookpadMart内フルーツ特集にてレシピをご紹介頂きました♬

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    23/7/20 cookpadニュース掲載https://news.cookpad.com/articles/51564

コツ・ポイント

熟れた桃はカットしずらく、割りずらいため、できるだけ固めの桃をお薦めします。

食べる10分位前に冷凍庫から出すと、スプーンで食べやすいと思います。

このレシピの生い立ち

桃をたくさん頂いたので、果肉を活かした簡単デザートを考えました。
レシピID : 3338196 公開日 : 15/08/08 更新日 : 23/08/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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mikko6
桃の季節が終わる前にどうしても食べたくて❣️間に合って一安心✨暑い季節にぴったりの贅沢シャーベットです🍑3歳息子も大喜びでした

終盤ですね!貴重な桃で有難う♡イチヂク良いですね北海道では入手難なの☆長男くんお誕生日おめでとう!可愛いケーキに見入っていました

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なつき☆ミ
友人が白桃手土産に遊びに来てくれました♪生とは違った味わいと食感、やみつきです🥰感謝❤️ミントがこの暑さで枯れてしまって残念だな😢

わぁ〜この時期の白桃は貴重でしょうに有難う♡お友達と楽しい時間で元気チャージですね♬ミントが枯れる暑さとは驚きです食は秋なのにね

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リリリエンタール
美味〜。早速娘からリピートのリクエストあり。もっと凍らせてからでも美味しかったかしら。ぜひまた作ります。レシピ感謝

リリリエンタールさんお久しぶりです♬コロン涼しげな可愛い器で素敵に有難うございます♡スプーンが入るくらいの硬さがベストかと^ ^

昨年夏れぽ拝見☆施設にお届…天国で今年も喜ばれているねKちゃんの優しさお父様への向合い方素敵♡二日酔は楽しかった証ですね有難う♡