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鶏もも肉で簡単ステーキ！　オニオンソース

鶏もも肉で簡単ステーキ！　オニオンソースの画像

Description

すりおろしと、みじん切りのダブルオニオンのソースで頂く、鶏もも肉のジューシーステーキです！！
鶏肉でメインのおかずに♪

材料 （鶏もも肉2枚分）

鶏もも肉
2枚
┗胡椒
少々
サラダ油(焼き用)
適量
■ タレの材料
玉ねぎ(すりおろし)
2分の1個分
玉ねぎ(みじん切り)
2分の1個分
醤油
大4
酒
大4
みりん
大3
砂糖
大1
生姜すりおろし(チューブでもOK)
少々

作り方

  1. 1

    小鍋にタレの調味料を入れて、火にかけ、沸騰したら、弱火で2～3分煮る。

  2. 2

    写真

    鶏もも肉は、余分な脂を切り落とす。

    (写真は、皮無しです)

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油をひいて熱し、鶏もも肉を、表になる方から焼く。
    (皮めから)

  4. 4

    写真

    焼き目が付いたらひっくり返し、両面に焼き目を付ける。

  5. 5

    蓋をして、弱火で中まで火を通す。

  6. 6

    写真

    最後に、タレを入れて、サッと絡める。

  7. 7

    2015/09/17、話題のレシピになりました(^o^)♫
    皆様、ありがとうございます♡
    大感謝！！

コツ・ポイント

両面に焼き目を付けたら、弱火で中まで火を通して下さい！

タレは、先にサッと煮込んでおくと、タレがよく馴染んで美味しくなります！

写真は、パセリをかけました＾＾

このレシピの生い立ち

鶏もも肉を使った一品にしたかったので(*^^*)
簡単、ご飯のおかずになります♪
レシピID : 3338726 公開日 : 15/08/09 更新日 : 15/09/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

81件 (76人)
2022年3月24日
写真
えむりんちゃん
玉ねぎの甘みが絡んでおいしいです！
#たまねぎ消費 #やみつきオニオンソース
2022年3月6日
写真
ak0ak0
いつも豆腐ハンバーグのソースに使わせていただいております！！簡単に出来て重宝しております！！！
#オニオンソース #簡単
2019年9月11日
写真
☆吉宗☆
大人からこどもまで、みんなで美味しく頂きました♪また作ります♥️

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

2019年9月3日
写真
よっちゃんせっちゃん
キャンプで作りました。厚揚げをプラスしカサ増し！めちゃ美味謝謝

素敵なレポ感謝です✿ありがとうございます(*^^*)♡

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