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ローフードサラダ

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Description

万能サラダと言ってもかまわないほど何にでも合います。
生姜、ミョウガと玉ねぎパワーで夏バテ防止！

材料 （二人分）

キュウリ
１本
ミョウガ
４個
ミニトマト
６個
生姜
10グラム
アボカド
１個【小さめ】
玉ねぎ
１/２個
ゴマ油
大匙１
塩
小匙１弱
つぶマスタード
大匙１
コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    ミョウガ、生姜、キュウリと玉ねぎ千切りにします。
    ミニトマトは４つに切ります。アボカドはトマト同じ大きさに切ります。

  2. 2

    写真

    切った野菜をボウルに入れて、残りの材料を入れて混ぜ合わせるだけです。ゴマ油は最後に入れます。

  3. 3

    写真

    パケットに挟んで食べても美味しかった。

  4. 4

    写真

    刺身と付け合わせてカルパッチョ感覚で食べても美味しかった。

  5. 5

    カレーの付け合わせにも合います。

  6. 6

    そうめんにのせて食べたら最高に美味しかった♪

コツ・ポイント

キュウリやトマト同じから水分が出るので、気になる方は食べる直前に混ぜて下さい。
ミョウガ嫌いな方も食べれます。
生姜、ミョウガと玉ねぎ夏バテ防止にもつながるのでは⁉

このレシピの生い立ち

その日の気分で作った妄想料理です。
あまりにも美味しかったので、暑い夏な火を使わずに出来るので皆さんにも紹介したい気持ちで投稿しました。
レシピID : 3341721 公開日 : 15/08/11 更新日 : 15/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年8月28日
写真
いとち。
コーンとたまごも入れて作りました！リピします♡

お試しありがとうございます<(_ _)>美味しそう♪

2017年6月23日
写真
keiko217
家族にも大好評♪パクチー混ぜてもおいしかった！幸せサラダです。

お試しありがとうございます、気に入ってくれて嬉しい。

2016年10月15日
写真
かにたまん
ミョウガは秘密のポイントですね♪シャキシャキ美味しかったです。

メチャ美味しそう、つくレポありがとうございます(^O^)❤

2015年8月15日
写真
ミホ丸
アボカドの代わりに オクラをトッピングしました(o^^o)

つくレポありがとうございます(^O^)嬉しい。

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( )
ダウリ
ローフードサラダ
by ダウリ