♡簡単おいしい煮卵♡の画像

Description

あまじょっぱいなつかしい味の煮卵です♡

材料 (4個でつくりました!)

醤油
大さじ4
砂糖
大さじ2.5
ひとつまみ
卵の半分くらい

作り方

  1. 1

    水から卵を入れて9分でゆで卵を作ります。適度に転がして黄身が偏らないようにするのがポイント!

  2. 2

    9分経ったら氷水に卵をいれて少し冷ましてから殻をむく。

  3. 3

    醤油・塩・砂糖を小鍋にいれてから水を卵半分くらいまでいれよくかきまぜる。

  4. 4

    火にかけて周りがフツフツしてきたらゆで卵を入れて中火煮詰める

  5. 5

    汁がほとんどなくなったら完成☆
    あったかいまま食べてもよし冷蔵庫で少し冷やしても美味しく食べれます!

コツ・ポイント

水の入れすぎに注意!調味料いれてから卵をいれて水を調節しながらいれるのもいいかも!卵は出してくださいね笑

このレシピの生い立ち

おばあちゃんに作ってもらった煮卵が大好きで同じ味を作りたいと思ったから!
レシピID : 3341754 公開日 : 15/08/10 更新日 : 15/08/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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ゆかりん☆ミ
初!煮卵!煮込み足りず薄味でしたが美味しかったです!リピ決定!!

れぽありがとうございます! ほんのり色づいておいしそう♡

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*★yuki★*
簡単においしく出来ました!ありがとうございます^^

レポありがとうございます!染みてて美味しそう♡

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ふぁんです☜
簡単!美味!また、作ります( ‘-^ )-☆

ありがとうございます(^ ^)しっとり美味しそう!!!

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あやかんぱり
おいしかったです!

レポありがとうございます♡よかったです!!