包丁不要！簡単ダルカレー
みやじー
作り方
-
-
1
-
レンズマメは軽くゆすぎ、耐熱容器に入れ、電子レンジに柔らかくなるまで5〜10分かける。ターメリックを小さじ1入れてもOK
-
-
-
2
-
1で茹でたレンズマメと、塩以外の材料を鍋に入れ、火にかける。
-
-
-
3
-
吹きこぼれないように注意しながら20分程度煮込む。ササミとトマトとをお玉の背でほぐす
-
-
-
4
-
最後に塩で味を調え完成！
-
コツ・ポイント
ササミはそのママでも簡単にほぐれますが、レジで茹でて、手でちぎって入れてもOK！
このレシピの生い立ち
ネパール料理屋のダルカレーを家でも食べたくて考えました！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
