余ったスパイスと野菜で浅漬け
作り方
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1
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野菜を切ります
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2
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家に残っているスパイスをお好みで
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3
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最初に塩を小さじ一杯振ってもんでからスパイスを投入。
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4
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玉ねぎも冷蔵庫にあったので追加しました。
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5
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袋に入れて冷蔵庫へ
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コツ・ポイント
今回は初めてだったので、唐辛子やカレー粉など刺激の強いスパイスは避けました。
このレシピの生い立ち
珍しいスパイスが残りがちなので、活用方法を考えてみました。