余ったスパイスと野菜で浅漬けの画像

Description

スパイスが余り、野菜が残っていたのでスパイシーな浅漬けを作ってみました。

材料 (2人分)

1本
2本
1/8
パクチー
少々
小さじ1杯
胡椒
少々
オレガノ
少々
クミンシード
少々
ローズマリー
少々
タイム
少々

作り方

  1. 1

    写真

    野菜を切ります

  2. 2

    写真

    家に残っているスパイスをお好みで

  3. 3

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    最初に塩を小さじ一杯振ってもんでからスパイスを投入。

  4. 4

    写真

    玉ねぎも冷蔵庫にあったので追加しました。

  5. 5

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    袋に入れて冷蔵庫へ

コツ・ポイント

今回は初めてだったので、唐辛子やカレー粉など刺激の強いスパイスは避けました。

このレシピの生い立ち

珍しいスパイスが残りがちなので、活用方法を考えてみました。
レシピID : 3342220 公開日 : 15/08/11 更新日 : 15/08/11

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