アガーde果肉入りグレープフルーツゼリー
Description
ジュースゼロでつくるみんなから大好評のさっぱりプルプルなゼリー♡今まで食べたゼリーで一番好きです。
abumix
材料
（4人分）
作り方
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1
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グレープフルーツを洗い、半分に切る。
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2
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スプーンで果肉を取っていき、ボウルに入れる。
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3
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果肉を取った後です。
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4
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果肉を取ったら皮をはがして残った果汁を絞って２に入れる。
入ってしまった種は取り除く
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5
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グレープフルーツの器やゼリー用の容器を並べて用意しておく
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6
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分量を測る。
☆は大きい耐熱ボウルにいれて混ぜておく。
★は合わせておく。
（グレープフルーツの量に合わせて計算します）
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7
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グレープフルーツの器はこぼれないようお皿で固定しておく
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8
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☆の入ったボウルに熱湯を入れて素早くよく混ぜて溶かす
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9
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溶けたらグレープフルーツを入れて素早く混ぜ、★を入れて混ぜ合わせる。
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10
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５に７をおたまで流し入れていく。
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11
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粗熱が取れたら冷蔵庫に入れて冷やして固まったらできあがり。
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12
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今回はGF４個（果汁果肉合わせて７９８ｇ）だったので７９８÷２５０＝３．１９２を分量に掛けて作ってます。
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13
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今回の分量ではグレープフルーツの器８個とカップ１６個分出来ました。
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コツ・ポイント
◎パールアガーは固まるのが早いので素早く作るのがポイントです。
◎グレープフルーツは1個づつ分量が違うのでその都度測って作ります。
◎甘めがお好きな方は砂糖を増やしてくださいね
◎グレープフルーツは1個づつ分量が違うのでその都度測って作ります。
◎甘めがお好きな方は砂糖を増やしてくださいね
このレシピの生い立ち
母が昔から作ってくれていたゼリー。
夏になると食べたくなります。
夏になると食べたくなります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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