ササミの絶品おつまみ!丼にも♡の画像

Description

おつまみにも、丼ぶりにもピッタリ!♡

材料 (2~3人分)

大4枚
1〜1.5本
小ビン半分程
★塩
約大さじ1
★こしょう
約大さじ1
★ごま油
小さじ1.5
★醤油
小さじ1

作り方

  1. 1

    まずお湯を沸騰させ、ササミを2~3分茹でます。その間に、長ネギを2cmくらいの長さで白髪ネギにします♪

  2. 2

    ササミが茹であがったら火を止めて、5分ほど余熱で火を通します。

  3. 3

    ザーサイはみじん切りにして、切った長ネギといっしょにボウルへ!

  4. 4

    5分程置いたササミはザルなどにあけ、祖熱がとれたら細かくさいてボウルに入れていきます♪

  5. 5

    ササミをすべて入れ終わったら、混ぜながら★を入れて完成です!味の調節はお好みで(´,,•ω•,,)♡

コツ・ポイント

醤油は最後に入れたほうが、味の調節がしやすいですよ♩♬*゜

このレシピの生い立ち

母親が作ってくれていたおかずの一品です!
レシピID : 3345273 公開日 : 15/08/13 更新日 : 15/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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信乃犬
めちゃめちゃ美味しく、とてもお酒がススみました♪

すごく合いますよね♡これからもお供にお願いします♬レポ感謝♡

初れぽ
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くらげあむ
美味しいです〜!ツマミにもごはんにも合う!!!リピ決定♡

レポ感謝です♡ご飯でおつまみで、乾杯٩(ˊωˋ*)♪リピ嬉♡