青いトマトのオリーブ炒め かじこさん風

青いトマトのオリーブ炒め かじこさん風の画像

Description

熟れるのを待てなかっま青いトマトの簡単レシピ。さっぱりおいしい☆2015年収穫祭レシピ

材料 (2〜3人分)

1パック程
オリーブオイル
適量
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    トマトを洗いヘタを取り、食べやすい大きさにしたら、オリーブオイルで炒める。

  2. 2

    塩胡椒で軽く味を整え、トマトが全体的につややかになり、皮に火が通ったらできあがり!

コツ・ポイント

・長く炒めすぎると焦げてしまう。皮に火を通す程度にする。
・お好みでにんにく、唐辛子、ハーブなどを加えてもよし。

このレシピの生い立ち

赤くなるのを待てない青いトマトを時間をかけずに調理したくて。
レシピID : 3345541 公開日 : 15/08/14 更新日 : 15/08/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ぴゃるか
チーズ玉子とじにしました。青いトマト大量にあったので、夕食の1品にできて助かりました!