鶏肉とねぎの炒め物の画像

Description

にんにくと醤油で味付けた鶏肉とシャキシャキねぎは、簡単にできてご飯もすすみます♡パパッと簡単おつまみにも♪

材料 (2~3人分)

ごま油
大さじ2
にんにく(スライス)
2~4かけ(お好みで♡)
400g
1個
太め8~10束
醤油
適量

作り方

  1. 1

    肉と野菜は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    フライパンにごま油とにんにくをいれ、弱火で香りをよく出す。

  3. 3

    鶏肉を加えて中火で炒める。全体が白っぽくなったら玉ねぎを加えてさらに炒める。

  4. 4

    玉ねぎが透明になって辛味が抜け、鶏肉にも火が通ったら、ねぎを加えてさっと炒め、醤油で味付けして完成♪

コツ・ポイント

炒めすぎないで、玉ねぎとネギのシャキシャキ食感を是非残してください!
辛い物が好きな方は、お好みで最後にレッドペッパーフレークをかけてどうぞ♪

このレシピの生い立ち

忙しかった夕方に、冷蔵庫にあるものでぱぱぱっと♪
レシピID : 3345672 公開日 : 15/08/26 更新日 : 15/08/26

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