驚きの☆出し巻き卵Σ(・ω・ノ)ノ
作り方
コツ・ポイント
なるべくお麩を小さくすること。
オムレツでもこのワザ使えます。お麩が入ってるのは分かりませんでしたよv^-^v
そして、もちろんだし汁は流れ出しませんでした。アップしているのは、30分たったもの。お箸でもらくらく持ち上げられるのに、食べるとふわっとしていて、本当にΣ(・ω・ノ)ノ ってなります♪
オムレツでもこのワザ使えます。お麩が入ってるのは分かりませんでしたよv^-^v
そして、もちろんだし汁は流れ出しませんでした。アップしているのは、30分たったもの。お箸でもらくらく持ち上げられるのに、食べるとふわっとしていて、本当にΣ(・ω・ノ)ノ ってなります♪
このレシピの生い立ち
図書館で借りたガッテンの本に載っていて、試したらほんと~~~にその通りだったので、もし知らない方がいたら、ぜひ試してもらいたいと思って、アップしました(●ゝ∀・●)♪♪
本には「だし汁」で載っていました(調味料は書いてなかった)が、みのりは出し巻き、と言うとお澄ましくらいに味付けしてるので、今回は簡単に麺つゆ使用バージョンでアップしてみました。
本には「だし汁」で載っていました(調味料は書いてなかった)が、みのりは出し巻き、と言うとお澄ましくらいに味付けしてるので、今回は簡単に麺つゆ使用バージョンでアップしてみました。