ピンク!!桃の冷製スープ
作り方
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1
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桃は皮を剥き ブレンダーかミキサーに入れレモン汁をかける
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2
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少し果肉が残る程度でスイッチを切り ヨーグルト 牛乳 生クリームを入れ混ぜ 冷蔵庫で冷やして頂きます
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3
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桃缶1でも作れますがあまり甘くならないように気を付けて下さいね
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コツ・ポイント
簡単でコツなどは無いのですが 桃の果肉が残る方が私は好きです。
このレシピの生い立ち
ペンションに泊まった時に頂いたスープを オーナーに聞き 再現してみました。去年頃から 流行っているよと言われました。とてもお肉料理に合うスープです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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