マッシュルームとマイタケのアヒージョ

マッシュルームとマイタケのアヒージョの画像

Description

塩昆布で甘辛しょっぱくなって、お酒が進みます

材料 (二人分)

大きめ8個
適当
ニンニク
一欠片
4分の1
赤唐辛子
一本
少量
オリーブオイル
適量
シーズニング
適量
2枚

作り方

  1. 1

    ニンニクと唐辛子をスライスして、オリーブオイルで炒めます。弱火でね。

  2. 2

    ニンニクの香りがしてきたら、全ての具を入れて炒めます。
    その際、シーズニングを適量振りかけます。

  3. 3

    まんべんなく火がとおったら、出来上がりです。

コツ・ポイント

南部鉄器を使うのがポイントと勝手に思ってます。

このレシピの生い立ち

南部鉄器の調理器具をいくつか買ったので、作ってみました。
何を作っても美味しいです。
レシピID : 3346253 公開日 : 15/08/13 更新日 : 15/08/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ayakyan
うまし!!!彩りもいい!

気づくのが遅く、スミマセン。 つくれぽ、有難う御座いました。