ハロウインかぼちゃおばけバーガーぱん♪
作り方
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カボチャの皮を取り除き器にカボチャを入れてラップをしてレンジでやわらかくします。
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カボチャの生地の材料をすべて入れてHBに入れてパン生地モードでおまかせ。
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3
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生地が仕上がったらガス抜きをして丸めます。
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4
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かぼちゃの形をイメージしたので8本包丁などで切れ目を入れます。
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中央をつまみます。
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6
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つまんだ生地を押し込みます。押し込んだ手をはなして生地を焼きます。ラップをかけて20分放置。
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7
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オーブンを180どで余熱を始めます。
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8
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天板にクッキングシートなどをひいて180度のオーブンで13分~15分焼きます。ようすをみて+5分から10分焼きます。
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9
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ハンバーグの生地を作ります。玉葱をみじん切りにし、ハンバーグの生地を混ぜます。
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生地ができたらフライパンで焼いていきます。
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両面こんがり焼きました。
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生地ができあがったらとりだしあら熱をとります。
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かぼちゃのパンをきります。※表面をフライパンやトースターで焼きます。具材をのせた時にべたつきにくいです。
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ぱんにレタスをのせます。
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ハンバーグをのせます。
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レタスにトマトをのせます。
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お好みでマヨネーズ・ケチャップをのせたらできあがり。
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1個の生地をまるまるつかうとかなり大きいサイズができます。20㌢ぐらいになります。
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ココアを牛乳などでといて爪楊枝で目をかくと書きやすいです。
かなり大きいサイズなので竹串をさしてこていしました。
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小さいサイズで作っても可愛いです。
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マヨネーズをキバのようにしてみました。
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好きな具材でつくってください。とりにくをはさんでも美味しいです。市販のハンバーグでもOKです。
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かぼちゃのちぎりぱん♪レシピID : 2760880
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コツ・ポイント
※小さいサイズを作るときは焼き時間は15分ぐらいで十分焼けました。
このレシピの生い立ち
でっかいバーガーは子供も大人も大喜び!です♪