アレンジ自在☆簡単マドレーヌ
作り方
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1
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型にバターなどを塗り、粉をはたいておく。
バターはレンジで溶かしておく。
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2
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ボウルに卵を入れて溶きほぐし、グラニュー糖を加えてすり混ぜる。
白っぽくふんわりするまで!
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3
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粉類をふるい入れ、泡だて器でぐるぐる混ぜる。混ぜすぎなくて大丈夫。
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4
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溶かしバターを何回かに分けて加えて、その都度ゴムべらで混ぜる。
分離しないように注意!
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5
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生地を冷蔵庫で30分ほど寝かせる。
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6
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型に流し入れて、180度で10~20分焼いて出来上がり♪
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7
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焼く時間は、型の大きさと厚みで違います。私の型だと9分程度で焼けました☆
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8
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☆最後にキャラメルクリーム100gを入れて焼くとキャラメル味に☆キャラメル味はほろ苦くて、一番人気です♪
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コツ・ポイント
アレンジは自由です☆好みでいろいろ変えてください。
このレシピの生い立ち
クックパッドで見た簡単マドレーヌの作り方と、たかこさんのレシピ本といろいろ合わせて見て、自分が作りやすい方法でレシピにしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(2人)