蒟蒻麺とラーメンスープで焼きラーメン
よっちゃん5050
作り方
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麺は蒟蒻麺 今回はコレを使った
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2
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ラーメンスープは液体スープの塩味 もちろん味噌でも醤油でも豚骨でも好きなもので
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3
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湯を沸かしながら、ピーマン、人参を好きな大きさに刻む
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4
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海老は解凍し、必要なら殻を剥き背筋に切れ目を入れておく
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5
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湯が沸いたら蒟蒻麺を入れてサッと湯搔き、臭みを抜く
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6
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湯切りして冷水で締める そのあとザルに上げて水気を切っておく
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7
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油を敷き、ピーマンを炒める
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8
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ピーマンに油が回ったら、海老と人参を入れ、胡椒して炒める
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9
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具材に油が回り、しんなりとなったら、蒟蒻麺を入れてサッと炒める
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10
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ラーメンスープを入れて炒める
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ラーメンスープが十分に絡み、汁気がなくなってきたら出来上がり♫
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皿に盛り、プチトマトを添えて、生パプリカを散らして♫
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コツ・ポイント
特にありません 手順さえ間違わなければ、どなたにもできます♫w
このレシピの生い立ち
麺類は食べたいけど、カロリーが。。。
そんな時に作ってみました♫ ダイエットには最適です！ww
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
よっちゃん5050
