甘さ控えめ♪バナナと紅茶のパウンドケーキ

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Description

バター・マーガリン無し!完熟バナナでしっとりもっちり系パウンドケーキ♪

材料 (パウンド型18cm)

1個
はちみつ
大さじ1
オリーブオイル
大さじ2
50cc
ア-ルグレイ茶葉(ティ-バッグ)
1個
ラム酒
大さじ2

作り方

  1. 1

    バナナをフォークで潰しておく。

  2. 2

    写真

    オーブンを180℃(35~40分)に予熱する。別のボウルで卵とはちみつを混ぜる。

  3. 3

    写真

    ②にオリーブオイルと豆乳を入れてよく混ぜる。

  4. 4

    写真

    バナナと紅茶葉を入れてゴムベラで混ぜる。

  5. 5

    写真

    ホットケーキミックス切るように混ぜる。ラム酒を入れて軽く混ぜる。

  6. 6

    生地をに流し、空気を抜くため数回、型を落とす。180℃に予熱したオーブンで35~40分焼く。

  7. 7

    写真

    途中、焦げそうならアルミホイルを被せる。焼き上がり、竹串をさしても生地が付かなければ完成!

  8. 8

    写真

    使用したもの

コツ・ポイント

特になし♪

このレシピの生い立ち

完熟しすぎたバナナと沢山ある紅茶葉の消費のために(笑)
レシピID : 3348044 公開日 : 15/08/15 更新日 : 15/08/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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cklax48
しっとりしてて美味しい☆しかも簡単!これはリピ確実です)^o^(

れぽ感謝です(⋆ᵕᴗᵕ⋆)リピお待ちしております♪

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あむらび
上にキャラメリゼしたバナナをトッピング、美味しかったです!

つくれぽ感謝です(人 •͈ᴗ•͈)キャラメリゼ、イイネ!♡

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ドラちゃん♪
早速リピ!今回はシナモン&レーズンで♡しっとり美味家族に大好評♥

シナモン&レ-ズン!絶対おいしい(*´ч`*)リピ感謝♡

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ドラちゃん♪
少量のハチミツ&バナナで十分な甘さでした◎!!とっても美味^^♡

美味しさが伝わってきます♥つくれぽ感謝です(*˘˘*)