つけ込んで焼くだけ!タンドリーチキン

つけ込んで焼くだけ!タンドリーチキンの画像

Description

前日の夜からじっくりつけ込んでおいて、翌日オーブンで焼くだけ。
つけ込みで味もしみ込み柔らかいタンドリーチキンに!

材料 (2人分)

1枚
カレー粉
大さじ11/2
醤油
小さじ1
少々
胡椒
少々
クミン
少々
ガラムマサラ
少々

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は半分に切り、皮目にフォークで何カ所か穴をあけておき、軽く塩、胡椒する。

  2. 2

    ヨーグルトにカレー粉、醤油、クミン、ガラムマサラをいれよく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    鶏もも肉を2につけ込み一晩置いておく

  4. 4

    オーブンを180度に予熱しておく

  5. 5

    漬けダレを軽く拭い予熱しておいたオーブンで30分ほど焼く。

コツ・ポイント

一晩ほどつけ込んだ方が味がよくしみ込んで美味しくなります。

このレシピの生い立ち

家で気軽に作れないかと思い作りました
レシピID : 334899 公開日 : 07/02/23 更新日 : 07/02/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
メェメェ
にんにく・生姜も入れました。すごく良い味でした!また絶対作ります

すごくいい色合い。 美味しそうに焼けてますね。