ウマウマ♡ミルクティーパウンドケーキ

Name: ウマウマ♡ミルクティーパウンドケーキ
Yield: パウンドケーキ型１本分
Ingredients: 薄力粉 １２０グラム; ベーキングパウダー 小さじ１; 無塩バター（無塩マーガリン） ９０グラム; 砂糖 ９０グラム; 卵 ２個; ティーバッグ ３袋; 牛乳 ５０ｃｃ

Description

ミルクティーの香りと風味がたまりません♬ ふっくらしっとり、美味しいパウンドケーキ☆

マチナオ

材料（パウンドケーキ型１本分）

薄力粉

１２０グラム

ベーキングパウダー

小さじ１

無塩バター（無塩マーガリン）

９０グラム

砂糖

９０グラム

卵

２個

ティーバッグ

３袋

牛乳

５０ｃｃ

作り方

1

薄力粉とベーキングパウダーを振るっておく。バターと卵は室温に戻す。暖めた牛乳とティーバッグ１袋でミルクティを作って冷ましておく。あと２袋は葉を袋から出しておく。オーブンを１７０度に予熱。
2

ボールでバターを白っぽくなるまで混ぜ、砂糖を加えすり混ぜる。
3

溶いた卵を②にすこーしずつ入れて行き、その都度よく混ぜる。
4

③に振るった薄力粉とベーキングパウダーを入れ、ゴムべらで混ぜる。ミルクティーと袋から出した紅茶の葉を入れ、さらに混ぜる。
5

クッキングシートを敷いたパウンド型に④を流し入れる。
6

１７０度のオーブンで３５分～４０分焼く。竹串をさして、生の生地がついてこなければ出来上がり♬

コツ・ポイント

卵をバターに一気に入れると分離するのですこーしずつ入れてください。紅茶の葉は細かく砕いておくと、食べる時に邪魔になりません。１０分位たってから生地の真ん中に線を入れると、真ん中から綺麗に割れ目が出来ます。途中で表面が焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせてください。
※１日寝かせた方がしっとり感アップで断然美味しいです♪※