サクサクで美味すぎツルムラサキの天婦羅
作り方
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1
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卵黄に水を入れて混ぜる。
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2
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小麦粉を振るいながら①の中に入れていく。
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3
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泡立て器で上から下に優しく混ぜる。泡立てたらダメですよ〜。
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4
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野菜を切る。
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5
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180度の油で揚げる。
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6
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残った天婦羅は冷凍
レシピID3302084
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コツ・ポイント
海苔は、湿気てしまった海苔で大丈夫ですよ。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれました。