乾物戦隊★スキナンジャー
作り方
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1
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切干大根は表示時間より少し短く戻す。(カリコリ食感が残っていた方が美味しい)戻したら食べやすい長さに切る。
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2
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フライパンを熱し、油を引き、切干大根をいれ炒める。
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3
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塩コンブ。白ゴマ。桜えびを入れてマタ炒める。
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4
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鍋肌から醤油をグルッとまわしかける。そして混ぜながら炒める。
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5
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火を止める。直ぐに葱を入れて軽く混ぜて出来上がり♪
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コツ・ポイント
乾物レッド:桜えび★乾物ブラック:塩コンブ★乾物グリーン:葱★乾物ホワイト白ゴマ★。。。。イエローがいない!!!って、切干はなに!????
※よっしぃさんが「切干は黄色っぽいからイエローでは!?」発言してくださり、乾物イエロー:切干★で!!
※よっしぃさんが「切干は黄色っぽいからイエローでは!?」発言してくださり、乾物イエロー:切干★で!!
このレシピの生い立ち
とにかくきよほのさんのおにぎりが好きなのです❤美味しいから♪
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